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[TV] Dans l’atelier de Pierre Hermé

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Court extrait (à 5mn30) dans l’atelier de Pierre Hermé, à Paris, pour l’émission « A l’Affiche » sur France 24.
En 2016, ce chef pâtissier-chocolatier a été désigné meilleur pâtissier du monde par le classement des « World’s 50 Best Restaurants »

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